Уральский НИИ метрологии получил международное признание измерений качества пищевых продуктов

УНИИМ — филиал ФГУП «ВНИИМ им. Д.И. Менделеева» подтвердил высокую точность своих измерений характеристик состава пищевых продуктов и продовольственного сырья. По итогам успешного участия в международных ключевых сличениях (CCQM-K149) в 2020 г. УНИИМ получил признание результатов определения массовой доли азота (белка). В базе данных Международного бюро мер и весов отражены новые строки калибровочных и измерительных возможностей института по измерению массовой доли азота.

В настоящий момент, лаборатория УНИИМ выпускает более 40 типов стандартных образцов состава пищевых продуктов, продовольственного сырья и пищевых добавок. Они позволяют контролировать показатели на соответствие требованиям Технических регламентов ТС. Стандартные образцы активно используются при проведении метрологических работ со средствами измерений (в испытаниях в целях утверждения типа, для поверки и калибровки), для аттестации методик измерений и контроля точности результатов измерений.

По материалам УНИИМ — филиал ФГУП «ВНИИМ им. Д.И. Менделеева»
www.uniim.ru